Mục lục
Mắm dì Cẩn - Món ngon miền Trung
Với tên gọi là thương hiệu nước mắm truyền thống Đà Nẵng nổi tiếng với hơn 40 năm kinh nghiệm trong nghề. Mắm Dì Cẩn được chế biến theo bí quyết gia truyền, thương hiệu này đã mang đến hương vị đậm đà, tinh khiết, giữ trọn tinh hoa ẩm thực miền Trung.
Từ nguồn nguyên liệu cá cơm tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp với muối hạt sạch và quá trình ủ chượp kéo dài từ 12 đến 18 tháng trong những thùng gỗ truyền thống, từng giọt nước mắm thành phẩm đều mang màu cánh gián óng ánh, thơm nồng tự nhiên và hậu vị ngọt thanh đặc trưng.
Mô tả
Mắm nêm Dì Cẩn – Đặc sản mắm nêm nổi tiếng Đà Nẵng
Là một trong những đặc sản Đà Nẵng được yêu thích nhất, mắm nêm Dì Cẩn nổi bật với hương vị đậm đà, truyền thống lâu đời và được chế biến hoàn toàn thủ công. Đây không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người miền Trung mà còn là món quà biếu đầy ý nghĩa, mang đậm hương vị quê nhà.
Mắm được làm từ cá cơm tươi ủ lên men tự nhiên, kết hợp với thơm bằm (dứa), tỏi, ớt theo công thức gia truyền hơn 30 năm. Thành phẩm có màu nâu óng, mùi thơm nồng, vị mặn mà quyện chút ngọt hậu – chính là yếu tố làm nên thương hiệu mắm nêm trứ danh Dì Cẩn.
Những món ăn kết hợp tuyệt vời với mắm nêm
Bánh tráng cuốn thịt heo: Món ăn “quốc dân” tại Đà Nẵng. Thịt heo luộc cuốn cùng rau sống, bánh tráng, dưa leo và chuối chát. Điểm nhấn là chén mắm nêm pha chua ngọt, cay nhẹ, thơm dậy vị.
Bún mắm nêm: Một món ăn dân dã nhưng cực kỳ “gây nghiện”. Thành phần gồm bún tươi, thịt luộc, nem chua, chả, rau sống, đậu phộng rang và mắm nêm đậm vị. Chỉ cần trộn đều là đủ mê hoặc vị giác.
Nem lụi: Nem nướng thơm lừng, ăn kèm mắm nêm sánh đặc pha cùng mè rang, thơm bằm và đậu phộng. Hương vị hài hòa, đậm chất miền Trung.
Bánh hỏi thịt nướng: Bánh hỏi mềm mịn, kết hợp thịt nướng và rau sống. Khi chấm với mắm nêm chuẩn vị, món ăn trở nên đặc sắc và hấp dẫn hơn rất nhiều.
Thịt luộc chấm mắm nêm: Đơn giản nhưng rất phổ biến trong bữa cơm miền Trung. Thịt ba chỉ luộc thái mỏng, chấm mắm nêm là đủ làm nên món ăn đậm đà, đưa cơm.
Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, được đóng trong chai thủy tinh chắc chắn và bao bì đẹp mắt. Nhãn mác rõ ràng giúp dễ dàng bảo quản, vận chuyển xa hoặc làm quà tặng.
✅ An toàn cho sức khỏe
✅ Tiện lợi mang đi xa
✅ Giữ nguyên hương vị quê nhà
Vì sao nên chọn mắm nêm Dì Cẩn?
✔️ Hương vị truyền thống chuẩn Đà Nẵng
✔️ Không chất bảo quản, an toàn sức khỏe
✔️ Bao bì đẹp, dễ vận chuyển, làm quà biếu
✔️ Chế biến thủ công, lưu giữ công thức hơn 30 năm
🔗 Tham khảo thêm đặc sản Đà Nẵng tại:
https://dathanhfood.com/mam-di-can/
🔗 Tìm hiểu về quy trình làm mắm truyền thống:
https://beptruong.edu.vn/day-nau-an/meo-nha-bep/cach-u-mam-ngon
🔗 Gợi ý thêm:
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng – Vị ngon khó quên
🔗 Mua chính hãng tại:
Đặc sản Đà Thành – Mắm Dì Cẩn
Sản phẩm tương tự
-
Mắm nhà Dì Cẩn
Mắm cá cơm Dì Cẩn
Giá gốc là: 69.000 ₫.59.000 ₫Giá hiện tại là: 59.000 ₫. Thêm vào giỏ hàng
