Chả Lụa Đà Nẵng – Đặc Sản Truyền Thống
Giá gốc là: 160.000 ₫.150.000 ₫Giá hiện tại là: 150.000 ₫.
- Trọng lượng: 500g / 1kg
- Quy cách: Hút chân không
- Thành phần: Thịt bò
- Cách sử dụng: Cắt lát dùng trực tiếp
- Hạn sử dụng: 7 ngày ở nhiệt độ thường/15 ngày khi bảo quản lạnh
- Bảo quản: Để nơi thoáng mát/ngăn mát tủ lạnh (2-8°C)
- Xuất xứ: Đà Nẵng, Việt Nam
Trạng thái: còn 50 hàng
Chả Lụa Đà Nẵng – Hương Vị Truyền Thống
1. Bí quyết tạo nên Chả Lụa Đà Nẵng chuẩn vị
Xuất phát từ những làng nghề truyền thống, chả lụa được làm theo công thức gia truyền. Người thợ phải chọn loại thịt heo tươi ngon, giã nhuyễn bằng tay để đảm bảo độ mịn và độ kết dính tự nhiên. Chính sự tỉ mỉ ấy tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn.
Chả lụa Đà Nẵng là món ăn quen thuộc của người dân miền Trung. Được làm từ thịt heo tươi, giã nhuyễn, nêm gia vị tinh tế và hấp chín, chả lụa mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.
Thịt heo tươi sạch: Chọn lọc từ phần thịt ngon nhất, không pha bột.
Gia vị tự nhiên: Sử dụng nước mắm nguyên chất, tiêu, tỏi.
Gói lá chuối: Giữ trọn hương vị truyền thống.
Hấp chín đúng chuẩn: Không sử dụng hóa chất bảo quản.
2. Chả lụa ăn kèm gì ngon nhất?
Chả lụa có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với nhiều món khác.
- Nếu bạn thích vị đậm đà, hãy thử chấm nước mắm tỏi ớt. Vị cay nhẹ của ớt và hương thơm của tỏi sẽ làm nổi bật vị ngọt của chả lụa.
- Một lựa chọn khác là cuốn bánh tráng. Thêm rau sống, dưa leo và chấm với mắm nêm, bạn sẽ có một món ăn thanh mát và bổ dưỡng.
- Chả lụa cũng rất thích hợp để kẹp bánh mì. Kết hợp với dưa chua, pate và rau thơm, tạo nên một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và tiện lợi.
- Ngoài ra, chả lụa còn có thể ăn cùng bún bò, cơm tấm. Khi kết hợp với các món ăn này, chả lụa giúp tăng thêm hương vị và sự phong phú cho bữa ăn.
3. Chả Lụa Đà Nẵng Có Gì Khác Biệt So Với Chả Lụa Miền Bắc và Miền Nam?
Chả Lụa Miền Bắc
Chả lụa miền Bắc thường có độ giòn và dai cao, với kết cấu chặt chẽ và ít gia vị. Thịt heo được chọn lọc kỹ, không pha trộn với mỡ, và thường được hấp hoặc luộc. Chả lụa miền Bắc có hương vị khá nhẹ, không quá ngọt và thường được sử dụng trong các món ăn có nước như phở, bún riêu.
Chả Lụa Miền Nam
Chả lụa miền Nam lại có sự khác biệt rõ rệt với độ ngọt hơn, mềm mại và nhiều mỡ. Gia vị như bột ngọt, đường và đôi khi cả sữa được sử dụng để tạo nên hương vị đặc trưng. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh mì, bún hoặc trong các món ăn như cơm tấm.
Chả lụa Đà Nẵng mang một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ dai giòn và mềm mại. Không như chả lụa miền Nam với độ ngọt hay chả lụa miền Bắc với sự chặt chẽ, chả lụa Đà Nẵng vừa có độ dai tự nhiên vừa có hương vị mặn mà của nước mắm truyền thống. Đặc biệt, món ăn gói trong lá chuối, giúp giữ nguyên được hương vị tự nhiên mà không cần dùng hóa chất hay chất bảo quản.
| Trọng lượng | 1 kg |
|---|---|
| Kích thước | 20 × 8 × 8 cm |
| Trọng lượng | 1kg |
| Thành phần chính | Thịt Heo |
| Số lượng | 1 cây |
Sản phẩm tương tự
-
Nem Chả
Tré Đà Nẵng – Đặc Sản Trứ Danh Xứ Quảng
Giá gốc là: 150.000 ₫.130.000 ₫Giá hiện tại là: 130.000 ₫. Thêm vào giỏ hàng -
Nem Chả
Nem chua Đà Nẵng- Hương vị khó quên
Giá gốc là: 65.000 ₫.50.000 ₫Giá hiện tại là: 50.000 ₫. Thêm vào giỏ hàng -
Nem Chả
Chả Bò Đà Nẵng- Ẩm Thực Miền Trung
Giá gốc là: 280.000 ₫.250.000 ₫Giá hiện tại là: 250.000 ₫. Thêm vào giỏ hàng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.